«Con il finire dell'estate, l'arrivo del fresco e le giornate che si accorciano, il corpo inizia a mutare, stimolato dai cambiamenti esterni. Prepariamoci anche a tavola»: i consigli di Martin Halsey.
L’organizzazione contadina La Via Campesina rinnova l’impegno per un’agricoltura naturale e libera in occasione del 10 settembre, Giornata Internazionale di Azione contro l'Organizzazione Mondiale del Commercio (Wto) e gli Accordi di Libero Scambio.
Una grigliata originale, che non prevede la carne ma che non vi deluderà! Il caciocavallo accompagnato da altre prelibatezze, come la crema di piselli, garantisce gusto e personalità.
Non solo splendide spiagge e acque cristalline. L'Isola d'Elba offre molto di più. Dalle ville di Napoleone alle vecchie miniere trasformate in bike park e musei, fino alle oasi protette e agli antichi eremi.
«La nave rigassificatrice acquistata da Snam risulta operativa davanti alla costa ravennate, a circa quattro miglia di distanza dalla battigia: un azzardo»: lo fa sapere la sezione Italia Nostra di Ravenna.
«La caccia si apre ufficialmente la terza domenica di settembre, ma la gran parte delle Regioni anche quest’anno concede ai cacciatori di poter andare a caccia già dal 1° settembre. Noi depositiamo 50.000 firme per abolirla»: lo afferma la Lav.
Pianta erbacea dalle proprietà antinfiammatorie, antisettiche e immunostimolanti, la malva viene anche apprezzata per la bellezza dei suoi fiori. I consigli per coltivarla.
«Rompere l’embargo umanitario per Gaza è anche il nostro obiettivo. Per questo sosteniamo l’azione nonviolenta della Global Sumud Flotilla che salperà dalle coste del Mediterraneo con un carico di aiuti»: lo afferma la Rete Pace e Disarmo.
Una ricetta semplicissima ed economica per portare a tavola un buonissimo piatto a base di patate, che conquisterà grandi e piccoli.
La Fiamo anche quest’anno ha deciso di devolvere i fondi ricavati dalla raccolta del 5x1000 per il conferimento di uno o più assegni per lo svolgimento di attività di ricerca in omeopatia.
«Le compagnie petrolifere e del gas guadagnano miliardi ogni giorno, alimentando il riscaldamento globale con le loro emissioni fuori controllo: va introdotta una tassazione adeguata»: lo chiede Greenpeace.
«Quello sbandierato come un accordo equilibrato fra Use e Ue in realtà è un tentativo colonialista dell'amministrazione Trump di trascinare l'Europa in un vortice speculativo e bellicista in cambio di tariffe doganali previste e prevedibili»: lo afferma Ari, Associazione Rurale Italiana.
L'alimentazione è fondamentale per mantenersi in buona salute; e quando non riusciamo a curarla in modo completo, ecco gli integratori naturali che possono risultare utili per il nostro sistema immunitario.
La Scuola di Biodinamica Craniosacrale La Marea propone un Master di formazione per operatori del benessere e sanitari che vogliono sciogliere i nodi fisici ed emozionali dei propri clienti con un metodo innovativo basato sull’attivazione della Respirazione Primaria.
La guida spirituale Kamlesh Patel ci accompagna in un viaggio interiore che ognuno di noi può compiere con la meditazione, per riportare l’anima al suo stato di pace originario.
Cresce la richiesta di spirulina, utilizzata in diversi ambiti, tra cui quello degli integratori e dei cosmetici. Nel nostro paese la produzione ha ampi margini di crescita, e c’è già chi la coltiva nel rispetto dell’ambiente e della salute.
Marco Fortunato, già chef dalla lunga esperienza e grande sperimentatore, ha fatto degli alimenti fermentati un tripudio di nuovi sapori e aromi, con tanto studio, fantasia e creatività. Cibi, bevande, preparati per l’orto: ecco le nuove frontiere della fermentazione!
In primo piano: Caccia selvaggia: la riforma che toglie ogni vincolo - Fermentati, che passione! Guida alle nuove frontiere della fermentazione - Scoprire l’Elba con occhi nuovi e senza auto - Vivere bene con il proprio cane. Capirne i bisogni per costruire un rapporto sano - Spirulina italiana: una produzione biologica e sostenibile -Un cuore alla volta. Il potere trasformativo dei chakra. Un viaggio interiore per riportare l’anima al suo stato di pace originario
«La decisione dell’esecutivo di Netanyahu di cancellare ufficialmente dalla storia ogni possibile futuro stato di Palestina è un macigno lanciato sul Mondo»: scrive Raffaele Crocco, direttore dell’Atlante delle Guerre e dei Conflitti.
Un primo piatto gustoso e ricco, con riso integrale, frutta secca, mirtilli e uvetta. Da provare! E adatto da portare in tavola anche nei giorni di festa.