Ricette
Mele farcite al forno
La ricetta per un dessert leggero, buono e salutare. Un modo diverso per gustare le mele, farcite con noci e uva passa. Una vera esplosione di gusto.
Terra Nuova
Ambiente
Fridays for Future: «11 ottobre, sciopero per il clima»
Il movimento Fridays For Future Italia scende in piazza oggi, venerdì 11 ottobre, nelle piazze d’Italia in occasione dello sciopero per il clima. «Guerre, aumento del carovita, aumento delle temperature medie e degli eventi climatici estremi: c'è chi pensa che sia troppo tardi. Ma possiamo ancora cambiare la rotta».
Attualità
Reca: «Giornalisti/attivisti querelati: solidali con Linda Maggiori»
La Rete Emergenza Climatica e Ambientale Emilia-Romagna (RECA), con 90 associazioni e comitati, esprime solidarietà a Linda Maggiori, giornalista freelance e attivista, «colpita da numerose querele a scopo intimidatorio». Linda Maggiori è collaboratrice del mensile Terra Nuova e autrice del libro “Mamme ribelli”.
Le aziende informano
L’intelligenza artificiale sbarca nel mondo del riciclo
Si stanno moltiplicando le sperimentazioni di sistemi che applicano intelligenza artificiale e tecnologie informatiche alla selezione dei materiali, per massimizzarne il recupero. Con prospettive interessanti in termini di economia circolare. L’intelligenza artificiale può servire per il riciclo? Pare di si. Soprattutto per il riciclo delle numerose combinazioni di polimeri che danno vita alle plastiche le più problematiche da gestire in
Ambiente
Giudizio Universale: «La causa climatica arriva in appello»
"Giudizio Universale", l'azione legale lanciata da A Sud, insieme a molte altre realtà, arriva in appello. Dopo una prima sentenza deludente, i ricorrenti che hanno citato lo Stato italiano per inadempienza climatica hanno presentato appello e, salvo rinvii, la prima udienza si terrà il 29 gennaio.
Salute e benessere
Rapporto Gimbe: «Sanità pubblica, i numeri del collasso»
La Fondazione Gimbe ha pubblicato il settimo rapporto sulla sanità pubblica e ne esce un quadro di assoluta emergenza: deficit di decine di miliardi, i costi a carico dei cittadini aumentano e 4 milioni e mezzo di persone rinunciano alle cure, il personale sanitario abbandona il servizio pubblico.
Stili di vita
Burro di cacao, sostanze dannose in metà dei prodotti analizzati: i marchi interessati
Cinque anni dopo l’allarme lanciato su alcune marche di stick di burro di cacao che utilizzavano nei loro prodotti oli minerali e idrocarburi sintetici, il mensile dei consumatori francesi Que Choisir ha realizzato un nuovo test su tali articoli, dimostrando che la situazione resta preoccupante.
Chiedi all'esperto
Cistite, disturbo comune: vediamo le cause
La cistite è divenuta ormai un disturbo piuttosto comune tra le donne, mentre negli uomini i casi sono molto più rari. Vediamo insieme quali possono essere le cause. L'alimentazione può aiutare molto a prevenire e contrastare questo disturbo.
Il Mensile
Coltivare non è arare, è molto di più
Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, spiega bene come le pratiche biodinamiche intervengano per risanare il terreno. La sua rubrica esce ogni mese sulla rivista Terra Nuova.
Ricette
Strudel delicato di verdure
Ecco la ricetta per un gustosissimo strudel salato a base di verdure. Ottimo come secondo piatto o per un aperitivo informale. Fateci sapere se vi è piaciuto!
Attualità
Greenpeace: «Tassare al 100% gli extraprofitti delle aziende militari»
I conflitti in corso, dall’Ucraina al Medio Oriente, e la corsa al riarmo dei Paesi occidentali stanno gonfiando i profitti delle aziende belliche italiane. Lo dimostra l'indagine di Greenpeace, “Profitti di guerra“. E l'associazione chiede che le aziende militari siano tassate al 100%.
Agricoltura
Paniè e Mori: «G7 Agricoltura, si conferma l’alleanza con l’agroindustria»
«Il linguaggio del G7 Agricoltura? Non è differente da quello utilizzato anche dalle multinazionali: si menziona l’agroecologia, ma poi si punta sui nuovi OGM e sull’intelligenza artificiale, il tutto pienamente inquadrato nel sistema agroindustriale»: così Francesco Paniè e Stefano Mori del Centro Internazionale Crocevia.
Il Mensile
Quelli del “mi fai un favore?”
Torna anche sul numero di ottobre della rivista Terra Nuova la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov. «Quelli del "mi fai un favore?» è la riflessione ironica e tagliente che ci propone e che condividiamo anche con chi ci segue online.
Crescita interiore
Alla scoperta delle “maestre spirituali” del nostro tempo: webinar gratuito
"Donne che esplorano il divino. Alla scoperta delle "maestre spirituali" del nostro tempo" è il titolo del webinar gratuito, organizzato da Terra Nuova, che Erica Bassani terrà il 16 ottobre alle ore 21. Scopri come partecipare.
Chiedi all'esperto
Agopuntura e moxibustione per trattare l’elettrosensibilità
L'agopuntura e la moxibustione possono venire in aiuto ai soggetti elettrosensibili, agendo su meccanismi che permettono di alleviare la sintomatologia. Scopriamo i benefici che si possono ottenere.
Ricette
Zuppa marocchina di ceci e zucca
Non la solita zuppa ma un primo piatto davvero gustoso a base di ceci e zucca, arricchito dall'inconfondibile sapore delle spezie. Una ricetta davvero gustosa, di sicuro successo.
Ambiente
Jet privati in Europa: 520.000 tonnellate di CO2 nel 2023
Nel 2023 sono stati 117.000 i voli con jet privati in Europa, responsabili di più di 520 mila tonnellate di CO₂, pari a quelle emesse in media da più di 250 mila auto a benzina o diesel in un intero anno: è quanto emerge da un nuovo studio commissionato da Greenpeace Europa centro-orientale e realizzato da T3 Transportation Think Tank.
Chiedi all'esperto
Cibo e mal di testa: i consigli della nutrizionista
Ci sono determinati cibi che possono concorrere all'innesco del mal di testa e anche di vera e propria emicrania. Vediamo quali sono e quali scelte fare, grazie ai consigli della dottoressa Elisa Cardinali.
Il Mensile
Sfuso: i migliori negozi bio a Lecco
Sul territorio di Lecco, sia in città che in provincia, precisamente a Oggiono, Giorgio Spreafico e Sabrina Sala sono i titolari di due punti vendita NaturaSì. E ci trovate la rivista Terra Nuova!
Attualità
Manifestazione a Roma per Palestina e Libano malgrado il divieto
Oggi, sabato 5 ottobre, malgrado il divieto della Questura di Roma (che non ha mancato di sollevare critiche), i promotori della manifestazione per Palestina e Libano hanno confermato l’iniziativa di protesta. Amnesty annuncia la presenza dei propri osservatori