Ricette
Bauletti ai carciofi e tempeh
Belli da vedere e buoni da mangiare, questi bauletti con carciofi e tempeh sono perfetti per una cena semplice ma di grande gusto. E sono anche un piatto sano!
Terra Nuova
Ambiente
Anche in Italia cause climatiche? Fissata l’udienza che lo deciderà
Il prossimo 18 febbraio la Cassazione si riunirà a Sezioni Unite per stabilire se anche in Italia, come già succede all’estero, sia possibile o meno intentare una causa climatica che accerti le responsabilità delle aziende inquinanti per gli eventi climatici estremi.
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Le proprietà terapeutiche del carciofo
Il carciofo può essere uno straordinario aiuto per la salute di fegato e stomaco. Scopriamo insieme le sue preziose proprietà che possono giovare al nostro benessere.
Attualità
NaturaSì al lancio dell’Hub ONU per la moda sostenibile
È stato lanciato in Toscana l'Hub delle Nazioni Unite per la moda e il lifestyle; Fausto Jori, amministratore delegato di NaturaSì, ha partecipato al meeting sottolineando come anche in agricoltura, così come nella moda, sia necessario un cambio di paradigma verso pratiche più sostenibili, consumi responsabili e scelte di vita consapevoli.
Attualità
Eni denuncia Tricarico di ReCommon per l’intervista a Report
«Eni ha denunciato Antonio Tricarico di ReCommon in relazione alle dichiarazioni da lui rilasciate durante la trasmissione della Rai “Report” del 5 maggio»: lo fa sapere la stessa ReCommon.
Agricoltura
Nasce la rete sociale biodinamica Demeter
Una Rete sociale biodinamica Demeter per rafforzare e mettere in luce l’impegno di tante realtà produttive che hanno saputo creare percorsi virtuosi utili alla comunità e ai territori. È l'iniziativa di Demeter, l’associazione per la tutela della qualità biodinamica in Italia
Ricette
Torta salata al gusto mediterraneo
Cosa succede se il dolce dell'uvetta si unisce al sapore inconfondibile delle cime di rapa, per poi incontrare olive nere, pomodori secchi, pinoli, aglio, semi di finocchio, gomasio, ed essere infine avvolto da una gustosa e fragrante frolla senza burro? Una torta salata dal sapore mediterraneo, ottima per un buffet o un aperitivo saporito e sano.
Le aziende informano
Micoterapia: Il Potere dei Funghi Medicinali per Salute, Benessere e Bellezza
Negli ultimi decenni, nell’ambito del benessere naturale ma non solo, la Micoterapia si è affermata come un pilastro fondamentale, offrendo soluzioni potenti e sicure, tanto antiche quanto pioneristiche, per cura, prevenzione, salute ed estetica funzionale. Questa disciplina affonda le sue radici nella medicina tradizionale orientale e oggi, grazie ai progressi della ricerca scientifica delle Univeristà di tutto il mondo, sta guadagnando terreno anche in occidente.
Agricoltura
Via Campesina: «Il 25 novembre si mobilitano le donne contadine»
L’organizzazione internazionale contadina Via Campesina invita tutte le donne contadine a mobilitarsi il 25 novembre per la giustizia e la sovranità alimentare e per fermare la violenza, la fame e le guerre.
Ricette
Orzo saltato con cavolo cappuccio al limone e origano
Una ricetta semplcie, sana e gustosa: l'orzo saltato con cavolo cappuccio, limone e origano. Ottimo come primo piatto. Gustosissimo, da provare!
Il Mensile
La Valle degli Elfi: un’esperienza di oltre 40 anni
Da oltre 40 anni la comunità del Popolo degli Elfi sperimenta un modo di vivere alternativo in mezzo alla natura. È una delle comunità intenzionali più longeve in Italia, diffusa prevalentemente nel verde dell’appennino pistoiese, in piccoli villaggi.
Corsi e seminari
La Clinica in Floriterapia: affetti, legami vincolanti e aspetti somatici
Le tre espressioni della sofferenza sono: quella affettiva, quella fisica e quella delle relazioni (vincoli), In ciascuna di queste strutture di base vanno estrapolate le forme vincolari (evitative, bipolari e simbiotiche), fisiche ed affettive, disfunzionali, il tutto collegandolo con l’aspetto floriterapico e quindi relazionando ogni tematica ai rispettivi Rimedi Floreali.
Agricoltura
Scopri anche tu l’orto rialzato!
Lo sapevi che è possibile realizzare in autocostruzione l’orto rialzato? Per gestire in modo naturale erbacce e lumache, risparmiare acqua ed evitare il mal di schiena.
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Albero di giada: consigli per la coltivazione
L'albero di giada è una splendida pianta che appare proprio come un albererello di piccole dimensioni ed è da coltivare in appartamento. Scopriamo le cure necessarie per averlo sempre rigoglioso.
Corsi e seminari
“Passi che trasformano”: Scuola Biennale per la crescita personale, la consapevolezza e la formazione professionale di operatori olistici in Natura e in Cammino.
Il percorso per diventare un NATURE LIFE COACH è un obiettivo di felicità per te stesso e per gli altri, uno scopo importante, una svolta. Tutte le competenze che cercavi per la tua crescita personale e per guidare singoli e gruppi nella Natura verso nuove strategie di vita, risorse, possibilità: tramite questo percorso saprai gestire le pratiche di meditazione, connessione e percezione nei boschi, respiro in Cammino, interruzione del dialogo interno, destrutturazione e apertura alla mente globale creativa integrandole nel cammino, nell’attività sportiva, nella disciplina del nordic walking o nei percorsi di relazione d’aiuto.
Agricoltura
L’agricoltura naturale e l’arte del non fare
I 25 vantaggi che distinguono l’agricoltura naturale da ogni altro approccio. Li trovate qui, rilanciati anche da Kutluhan Ozdemir, co-fondatore della Ran, Rete per l’Agricoltura Naturale in Italia.
Ricette
Minestra siciliana di ceci e riso
Un'ottima minestra della tradizione siciliana, a base di ceci e riso integrale. Una ricetta semplice e gustosa, assolutamente da provare.
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Ti piace la Kentia? Ecco come coltivarla in casa
La kentia è una pianta da appartamento dall'aspetto imponente e dal grande effetto, che sa dare un tocco di eleganza a ogni casa. Impariamo a prendercene cura con i consigli di Francesco Beldì.
Attualità
Via il denaro dal fossile: la scelta di 25 banche
Venticinque delle banche che fanno parte della Global Alliance for Banking on Values (GABV) hanno aderito all'iniziativa del Trattato di Non Proliferazione dei Combustibili Fossili, segnando la prima adesione collettiva all'iniziativa da parte di istituzioni finanziarie.
Ricette
Palline di mandorle e noci al sesamo: la ricetta
Un goloso antipasto, un veloce secondo piatto oppure anche una merenda sostanziosa. Queste palline di frutta secca e sesamo sono buone e sane, ottime per mantenere la salute anche della nostra pelle. Ecco la ricetta.