Non la solita zuppa ma un primo piatto davvero gustoso a base di ceci e zucca, arricchito dall'inconfondibile sapore delle spezie. Una ricetta davvero gustosa, di sicuro successo.
Nel 2023 sono stati 117.000 i voli con jet privati in Europa, responsabili di più di 520 mila tonnellate di CO₂, pari a quelle emesse in media da più di 250 mila auto a benzina o diesel in un intero anno: è quanto emerge da un nuovo studio commissionato da Greenpeace Europa centro-orientale e realizzato da T3 Transportation Think Tank.
Ci sono determinati cibi che possono concorrere all'innesco del mal di testa e anche di vera e propria emicrania. Vediamo quali sono e quali scelte fare, grazie ai consigli della dottoressa Elisa Cardinali.
Sul territorio di Lecco, sia in città che in provincia, precisamente a Oggiono, Giorgio Spreafico e Sabrina Sala sono i titolari di due punti vendita NaturaSì. E ci trovate la rivista Terra Nuova!
Oggi, sabato 5 ottobre, malgrado il divieto della Questura di Roma (che non ha mancato di sollevare critiche), i promotori della manifestazione per Palestina e Libano hanno confermato l’iniziativa di protesta. Amnesty annuncia la presenza dei propri osservatori
Il riso all'indiana è un primo piatto speziato, dalla provenienza esotica. Assolutamente da provare per portare in tavola piatti diversi dal solito, gustosissimi e ottimi per la nostra salute.
In 15 anni l’italia ha perso metà delle sue piccole aziende agricole: lo conferma un nuovo report di Greenpeace: «I sussidi europei favoriscono i grandi produttori». E a giorni esce per Terra Nuova edizioni "In difesa dei contadini" di Antonio Onorati, analisi lucida ed efficace di ciò che sta accadendo.
Come preparare in casa una gustosa confettura di zucca, arricchita dall'aggiunta di vaniglia, cannella e cardamomo. Una prelibatezza tutta da provare.
Mesa Noa è una cooperativa fondata a Cagliari da una comunità che pratica il consumo responsabile e che ha aperto in città il primo emporio collaborativo e autogestito della Sardegna. E ci trovate Terra Nuova!
In queste ore si sta aggravando oltre misura la situazione in Medio Oriente, con una guerra che coinvolge ormai più nazioni. Facciamo il punto con Raffaele Crocco, direttore dell'Atlante delle Guerre, in diretta streaming giovedì 3 ottobre alle ore 21.
La Robbia è un laboratorio artigianale di tinture naturali, custodi di antiche alchimie botaniche, che racconta una storia ecosostenibile di un mondo a colori pieno di giochi cromatici vibranti. Un mondo bello da vivere con gli occhi, tinto di emozioni nel pieno rispetto della natura.
Julian Assange, accompagnato dalla moglie Stella, ha tenuto un discorso il 1° ottobre davanti all'Assemblea parlamentare del Consiglio d'Europa (PACE) parlando della sua detenzione e di ciò che gli è accaduto. Ecco le sue parole.
Parte oggi, 2 ottobre, Giornata mondiale della nonviolenza, da San Josè in Costa Rica, la terza Marcia Mondiale per la Pace, che attraverserà cinque continenti per terminare sempre a San Josè il 5 gennaio 2025.
Nei cinque giorni di Terra Madre Salone del Gusto a Torino oltre 300 mila persone, sold out 250 conferenze con 700 relatori dall’Italia e dall’estero, 5000 visitatori solo nel percorso dell’Orto Slow Food. Terra Nuova era presente con i suoi autori.
L'assemblea che si è riunita per parlare del futuro della grande tenuta agricola di Mondeggi nei pressi di Firenze ha tenuto una posizione molto chiara: «Di qui non ce ne andremo; queste terre hanno bisogno di noi».
Tenere a bada lo stress e mantenere un buon equilibrio psicofisico è fondamentale per rimanere in salute. Ed è ancora più importante per i bambini, per garantire loro una crescita sana. Ma qual è il legame tra psiche e sistema immunitario? E quali sono gli accorgimenti da seguire per mantenere un sano equilibrio tra corpo e mente?
Ecco per voi la ricetta del plumcake con yogurt e frutti di bosco, ottima per la prima colazione o come dessert. Buona per grandi e piccini. Da provare!
In un contesto di crescenti restrizioni normative, la Commissione europea ha già posto i primi divieti, e ne sta predisponendo altri, all’uso di alcune specie botaniche presenti negli integratori alimentari. Ampio servizio su Terra Nuova di ottobre e videointervista su Veggie Channel.
Julian Assange parteciperà a un'audizione a Strasburgo martedì 1° ottobre, parlerà della sua detenzione, della condanna e dell'impatto sui diritti umani; seguirà, il 2 ottobre, un dibattito in plenaria all'Assemblea parlamentare del Consiglio d'Europa. Diretta streaming su YouTube.
A Torino, in occasione del centenario dalla nascita dell’agricoltura biodinamica, si è tenuto il convegno "L’agricoltura che coltiva benessere - Da 100 anni la biodinamica rigenera la terra e la salute", organizzato dall’ente certificatore in collaborazione con Slow Food.