Ricette
Zuppa di borlotti
Zuppa con fagioli borlotti, zucchine, sedano, carote ed erbe aromatiche, servita con del buon pane casereccio. Buonissima!
Terra Nuova
Chiedi all'esperto
Interferenti endocrini: come difendersi
Gli interferenti endocrini possono essere una minaccia per la salute umana e per l’ambiente. Ecco dove si trovano più comunemente e come difendersi.
Genitori e figli
I bambini unschooler: lo sguardo di chi li ha conosciuti
In quanti si sono chiesti come si vive in una famiglia di unschooler? E i bambini, come crescono? Ecco il parere di chi ha conosciuto la famiglia di Elena Piffero e Barak, con 4 figli in unschooling.
Il Mensile
Un bistrot unico, tra prodotti bio, esoterismo e proposte culturali
Il bistrot "Simposio del sapore" in provincia di Viterbo è tra i protagonisti della rubrica "Ecocircuito" sul numero di dicembre della rivista Terra Nuova.
Agricoltura
Nuovi Ogm, le associazioni condannano l’accordo per la deregolamentazione
Organizzazioni contadine, dell’agricoltura bio e società civile bocciano l’accordo politico al Trilogo europeo per la deregolamentazione dei nuovi Ogm. «Ora la plenaria dell’Europarlamento bocci la proposta e i governi la rifiutino».
Agricoltura Alimentazione naturale
Navdanya: «Rigenerare il suolo ci garantisce futuro»
«La chiave del cambiamento risiede nel ritorno a un’agricoltura che rispetti la terra, la diversità biologica, i cicli naturali, le comunità»: lo afferma Navdanya International in occasione della Giornata del suolo.
Stili di vita
Rudolfsteiner.it, uno sguardo sull’antroposofia
Uno spazio in cui l’antroposofia potesse essere raccontata, condivisa e vissuta nella quotidianità: è lo scopo con cui nel 1996 è nato il progetto rudolfsteiner.it, che oggi è conosciuto da migliaia di persone in Italia.
Ricette
Tartufotti di cioccolato, frutta secca e datteri
Questi tartufotti di cioccolato, frutta secca e datteri sono buonissimi e sani, senza l'utilizzo di prodotti di origine animale, da preparare con i bambini.
Chiedi all'esperto
Ipertensione: come prevenirla e affrontarla a tavola
Stress, preoccupazioni e stile di vita scorretto possono portare all'ipertensione: la prevenzione e la cura partono, come spesso succede, dalla tavola. I consigli utili per l'alimentazione.
Il Mensile
Il NaturaSì con corsi di cucina naturale e pittura steineriana
Il negozio NaturaSì di Tradate è tra i protagonisti della rubrica "Ecocircuito" sul numero di dicembre della rivista Terra Nuova.
Ambiente
«Basta attività minerarie o il mio popolo morirà»: l’appello di Ngigoro
Ngigoro, indigeno nato incontattato nella foresta pluviale indonesiana, ha viaggiato per la prima volta fino in Europa per fare pressione sul gigante minerario francese Eramet e denunciare la distruzione della terra del suo popolo: lo fa sapere Survival International.
Ecoturismo Le aziende informano
Cammini d’inverno, la stagione della calma
Camminare in inverno è un’esperienza diversa da ogni altra stagione. I sentieri si svuotano, la natura rallenta e il paesaggio si veste di toni più quieti. È il periodo ideale per vivere il viaggio in modo essenziale, senza folla e con una natura che si mostra nella sua forma più pura.
Agricoltura
Associazione Rurale Italiana: «Fermare l’accordo Ue-Mercosur»
L’Associazione Rurale Italiana e l’organizzazione Via Campesina hanno lanciato un appello a governo e parlamento per fermare il trattato Ue-Mercosur: «Ignorati i rischi legati a sicurezza alimentare e diritti».
Ricette
Pasticcio di broccoli e patate dolci
Il pasticcio di broccoli e patate dolci è un piatto unico gustoso e sano, senza ingredienti di origine animale, utile anche per prevenire il mal di testa.
Ambiente Salute e benessere
Greenpeace: «Shein, sostanze chimiche pericolose in un terzo dei vestiti»
«Gli abiti di Shein contengono ancora sostanze chimiche pericolose che violano i limiti imposti dall’Unione Europea»: lo afferma un nuovo rapporto diffuso da Greenpeace Germania.
Il Mensile
A fuoco lento: l’editoriale di dicembre
«Per ritrovare un senso profondo nel nostro rapporto con il cibo, occorre restituirgli la sua dimensione sacra, liberandolo dalle trappole del consumismo e della fretta»: l'editoriale di dicembre del direttore di Terra Nuova.
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Salute del terreno: la prova della vanga
Osservare il suolo permette di capirne lo stato di salute e in proposito si può fare la cosiddetta "prova della vanga", come consiglia Paolo Pistis per Demeter.
Attualità
Sette associazioni portano Leonardo in tribunale
Sette associazioni e una dottoressa palestinese hanno depositato un ricorso presso il Tribunale civile di Roma per chiedere che vengano dichiarati nulli i contratti stipulati da Leonardo Spa e sue controllate con lo Stato di Israele, relativamente alla vendita e alla fornitura di armi all’IDF.
Il Mensile
Danza dei 5 Ritmi: un viaggio dentro di sé
Ideata da Gabrielle Roth, la Danza dei 5 Ritmi si sta diffondendo anche in Italia. Si tratta di una pratica che «apre» il corpo, scioglie le tensioni e acquieta la mente. Ed è adatta a tutti, a qualsiasi età.
Attualità
Oltre la violenza economica: 11 progetti per l’indipendenza delle donne
Con l'indipendenza economica si contrasta anche la violenza di genere. Banca Etica ed Etica Sgr hanno lanciato la raccolta fondi per gli 11 progetti selezionati dal Bando Impatto+ 2025, intitolato "Oltre la violenza di genere, l'indipendenza economica".