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Terra Nuova

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Estate: la stagione della vitamina D

In estate, grazie alla luce solare alla quale ci esponiamo, possiamo produrre vitamina D e, immergendoci nella natura, possiamo rafforzare il nostro sistema immunitario: ce lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica.

Ricette

Miniburger di seitan alla pizzaiola

Un piatto goloso da servire come stuzzichino o aperitivo. Miniburger preparati con seitan, formaggella di soia, cipolla rossa e panini fatti in casa. Adattissimi per una cena informale ma anche per le feste dei ragazzi.

Ricette

Insalata di finocchi e albicocche

Una fresca insalata con finocchi e albicocche è gradevolissima per i pranzi estivi, anche in riva al mare. Ecco allora come prepararla, bella da vedere e buona da mangiare.

Corsi e seminari

Sacred Shamanic Tantra Yoga Alkemico

In un’estate di vacanze tutte uguali, ecco qualcosa di completamente diverso: un’esperienza iniziatica e trascendentale che trasforma, rigenera, accende. Non un semplice ritiro ma un’occasione rara, il ritiro immersivo nella Foresta Sacra è un’esperienza che cambia la vita.

Le aziende informano

Edifici NZEB, sono 67mila in Italia: 4 su 10 si trovano in Lombardia

Lombardia al primo posto per numero di edifici a energia quasi zero. Seguono l’Emilia-Romagna (7,5mila) e la Puglia (7mila). Si chiamano NZEB (Nearly Zero Energy Building) e sono costruzioni progettate per ridurre al minimo i consumi energetici grazie a tecnologie avanzate, isolamento termico di nuova generazione e l’utilizzo prevalente di fonti rinnovabili.  

Ricette

Frullato di banana, tofu, fragole e cocco

Dopo lo sport è importante reintegrare vitamine, proteine e sali minerali e per farlo non c'è niente di meglio di un ottimo frullato rinvigorente. Scopriamo come preparare il frullato con banane, fragole, cocco e tofu, per soddisfare gusto e salute.

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