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Terra Nuova

Agricoltura

Ecco chi appoggia i nuovi OGM

Sono nove le associazioni di categoria che hanno sottoscritto un manifesto con cui dichiarano di essere a favore dei nuovi OGM in agricoltura. La dura replica di Crocevia: «Significa ingaggiare una guerra contro persone e contadini».

Genitori e figli

CNR: «Boom di ritiro sociale tra gli adolescenti dopo il Covid»

È boom del ritiro sociale tra gli adolescenti, con numeri che sono raddoppiati dopo i lockdown, la didattica a distanza e i vincoli durante il Covid 19. L'allarme lo lancia il CNR con uno studio che sottolinea anche il problema della iperconnessione che genera isolamento. Ecco perché è sempre più importante evitare la sovraesposizione dei bambini al digitale.

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Terra Nuova: se ti abboni ti “libri”!

Per te un EBOOK in REGALO se ti abboni alla rivista Terra Nuova entro il 2 febbraio. Entra nella nostra splendida e vivace comunità di abbonati, per avere tanti vantaggi e una informazione libera ed ecologica tutto l'anno!

Attualità

Atlante delle guerre: a Firenze si presenta la tredicesima edizione

Venerdì 31 gennaio, al Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio a Firenze, dalle 10.30 sarà presentata ufficialmente la tredicesima edizione aggiornata dell'Atlante delle Guerre e dei Conflitti del Mondo, a cura dell'associazione 46° Parallelo, per le edizioni Terra Nuova. L'evento è in occasione della celebrazione della Giornata Nazionale delle vittime civili delle guerre e dei conflitti nel mondo.

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Intestino irritabile: un aiuto dalla dieta low FODMAP

L’acronimo FODMAP si riferisce a carboidrati a catena corta che fermentano nell’intestino e che in persone sensibili possono causare disagi anche notevoli. Ecco come affrontare il problema a tavola, scegliendo cibi freschi e sani, senza rischiare carenze nutrizionali.

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Patagonia: nella Terra del Fuoco a contatto con i Mapuche

Mauro Millan è guida politica e spirituale di una comunità Mapuche pressoché sconosciuta ai più. L’abbiamo incontrato durante un viaggio in cui ci ha raccontato della cultura di un popolo che oggi combatte per poter vivere liberamente il territorio, potendo esprimere integralmente la propria visione spirituale della vita.

Il Mensile L'ultimo numero

Terra Nuova Febbraio 2025

In primo piano: Il vino che fa bene all’Italia. Crescono le aziende di produzione biologica e biodinamica - Intestino irritabile: un aiuto dalla dieta low FODMAP - Zuppe, creme e vellutate: il comfort food dell’inverno - Patagonia: nella Terra del Fuoco a contatto con i Mapuche - Il miglioramento genetico evolutivo. Recuperare l’agrobiodiversità - Paradossi e follie del mercato globale. È tempo di dire basta! - Solo una nuova spiritualità ci può salvare. Intervista a Maurizio Pallante

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Ricette

La ricetta del paté di lenticchie

Preparare le lenticchie in modo particolare e diverso dal solito? Questo patè non vi deluderà. Da usare sul pane (meglio se integrale e preparato con pasta madre), ma anche per accompagnare verdure e cereali.

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