Ricette
Macedonia di pesche, mandorle, rucola e miele
Una macedonia insolita e buonissima, a base di pesche e rucola, arricchita con mandorle e miele aromatizzato. Da provare!
Terra Nuova
Attualità
Crocco: «Israele e la macchina della propaganda»
«Sono le immagini dei missili di Teheran su Israele a far capire come andrà a finire. Finirà che ancora una volta, per i nostri mass media, chi ha attaccato per primo, senza alcuna ragione, senza logica o motivo, avrà ragione»: l'intervento di Raffaele Crocco, direttore del progetto Atlante delle Guerre.
Le aziende informano
Carta made in Italy: una filiera viva e in crescita
Si è tenuta ad aprile al Muse di Trento la giornata del Made in Italy ed è stata celebrata l'industria sostenibile della carta.
Chiedi all'esperto
Luraschi: «Chiropratica utile anche per il benessere cerebrale»
«La chiropratica non è più solo una questione di schiena dritta» spiega Joseph Luraschi, esperto in chiropratica. Le ultime ricerche scientifiche ne attestano l'effetto sul benessere cerebrale.
Il Mensile
Decreto sicurezza: il settore della canapa industriale è a rischio
Con un decreto, il governo trasforma agricoltori e commercianti in criminali: da un giorno all’altro, aziende agricole e negozianti si trovano ad avere quintali di un prodotto agricolo, la canapa, che è diventato uno stupefacente, senza avere indicazioni su come smaltirlo, mentre le ripercussioni si estendono agli altri settori legali della canapa.
Agricoltura
Slow Food: «Glifosato, stop subito a produzione e vendita»
Dopo oltre dieci anni di lavoro, il Centro di Ricerca sul Cancro dell’Istituto Ramazzini di Bologna ha pubblicato uno studio che dimostra, senza se e senza ma, che il glifosato è cancerogeno. E Slow Food Italia chiede che ne sia immediatamente vietata la produzione e la vendita.
Agricoltura
Ulivivo: «Indagine sulla xylella non ancora archiviata»
Il comitato Ulivivo chiarisce che «l'indagine della Procura di Bari sulla gestione dell'affare xylella non è stata archiviata. Il Pm ha chiesto l'archiviazione ma diversi querelanti hanno presentato opposizione; il giudice dovrà pronunciarsi».
Il Mensile
La rivincita dei microrganismi (e di tutto ciò che avevamo imparato a temere)
I microrganismi effettivi in agricoltura hanno dimostrato la capacità di rigenerare il suolo, rafforzare le piante e migliorare la qualità delle colture. Ma il loro utilizzo è potenzialmente illimitato, dagli allevamenti animali alle pulizie, fino al risanamento ambientale e all’edilizia.
Ricette
Mattonella dolce di carote
Via libera alla fantasia per usare le carote in tante preparazioni in cucina. Ecco la ricetta di una torta che saprà conquistare i gusti di tutti: la mattonella dolce alla carota.
Attualità
Usb e Greenpeace: «PFAS nel sangue dei vigili del fuoco»
Diffusi i dati sulla presenza di PFAS nei dispositivi di protezione individuali e nel sangue di 16 vigili del fuoco provenienti dai comandi di Catania, Padova, Verona, Alessandria, Genova e Pisa.
Le aziende informano
Questa casa non è (solo) un ostello!
Casa Conte Rosso: un progetto di accoglienza responsabile
Agricoltura
Nuovi Ogm: cosa ci aspetta? Incontro pubblico a Firenze
Sabato 21 giugno a Firenze, dalle 11 alle 13, un’importante occasione per informarsi su cosa sta accadendo in Italia e in Europa sul fronte dei nuovi Ogm. Fondazione Est-Ovest e Terra Nuova organizzano (presso gli spazi della Fondazione in via del Guarlone 69) un incontro pubblico dal titolo “Nuovi Ogm: cosa ci aspetta? L'UE accelera la deregolamentazione e il governo italiano li sta già autorizzando in campo: facciamo chiarezza”.
Attualità
Moni Ovadia: «Non c’è mai stato un sionismo buono»
Decise e chiare le parole pronunciate da Moni Ovadia a Bologna in occasione dell’inaugurazione della mostra “Per la Palestina – Immagini contro il genocidio” che si è conclusa l’8 giugno scorso, realizzata dal Coordinamento bolognese per la Palestina.
Le aziende informano
CAES premia i comportamenti virtuosi di chi sceglie l’assicurazione etica
Vi siete mai chiesti qual è l’impatto che le vostre vite hanno sul pianeta?
Il Mensile
Nuovi OGM: cosa ci aspetta? Incontro pubblico per fare chiarezza
Sabato 21 giugno a Firenze, dalle 11 alle 13, un’importante occasione per informarsi su cosa sta accadendo in Italia e in Europa sul fronte dei nuovi Ogm. Fondazione Est-Ovest e Terra Nuova organizzano (presso gli spazi della Fondazione in via del Guarlone 69) un incontro pubblico dal titolo “Nuovi Ogm: cosa ci aspetta? L’UE accelera la deregolamentazione e il governo italiano li sta già autorizzando in campo: facciamo chiarezza”.
Ricette
Spinaci saltati con frutta secca
Un modo inconsueto di preparare gli spinaci, accompagnati da mele essiccate, uvetta e pinoli. Un piatto molto gustoso che stupirà i vostri commensali.
Attualità
Dalla Tunisia in marcia verso Gaza, per rompere l’assedio
Migliaia di persone hanno iniziato a muoversi da tutto il mondo per unirsi alla marcia verso Gaza che cerca di rompere l’assedio che l’attanaglia. È iniziata la Global March to Gaza, preparata nelle scorse settimane.
Stili di vita
Il bando per diventare Giovani Costruttori di Pace
La Fondazione PerugiAssisi ha aperto il bando per selezionare ragazzi che entrino a far parte dei Giovani Costruttori di Pace e che parteciperanno al Campo della Pace di Subasio all'assemblea Onu dei Popoli e alla Marcia della Pace di Perugia.
Attualità
Israele: quattro espulsi e otto detenuti tra l’equipaggio della “Madleen”
Quattro delle dodici persone a bordo della nave Madleen sono stati espulsi e otto restano detenuti in Israele: lo fa sapere la Freedom Flotilla Coalition, che aveva inviato la nave verso Gaza con aiuti umanitari.
Chiedi all'esperto
Halsey: «Ecco come le emozioni sono collegate agli organi»
«Il modo in cui parliamo, camminiamo, gli schemi emotivi e molti altri aspetti del nostro comportamento quotidiano sono una finestra sulle condizioni interne del nostro sangue, dei sistemi corporei e di ogni singolo organo»: lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica.