Passata di pomodoro, funghi e spezie. Questi gli ingredienti necessari per preparare un ragù vegetale da leccarsi i baffi e da utlizzare per condire buonissimi spaghetti di farina di farro.
Somatic Experiencing è il metodo ideato da Peter Levine è seguito in Italia da numerosi operatori. Parte del presupposto che l’evento stressante si imprima nel corpo come “memoria” e che, per superarlo, occorra scaricare le energie rimaste bloccate nel sistema nervoso sovrascrivendo esperienze positive che rafforzano il sé.
L’8 dicembre si è formalmente costituito il Coordinamento Nazionale No NATO, formato da comitati, movimenti e organizzazioni che si è dato l’obiettivo di «impegnarsi per un’uscita dell’Italia dalla NATO».
Inaugurata la nuova sede di Demeter Italia a Sorbolo Mezzani, in provincia di Parma. L'associazione di tutela e certificazione del biodinamico ha una nuova casa.
Spesso non è facile far mangiare ai bambini frutta e verdura. Scopriamo alcuni trucchi utili per abituarli a questi sapori fin dallo svezzamento.
Una golosità tutta da scoprire. La ricetta di un dessert al cacao facile da preparare e ottimo da gustare in compagnia, con il gusto esotico dei datteri e la golosità delle nocciole.
Qui puoi rivedere il webinar dal titolo “L’agricoltura naturale e l’arte del non fare” con Kutluhan Özdemir ed Ezio Maisto, co-fondatori della Ran, Rete per l’Agricoltura Naturale.
La Rete No Rigass No Gnl e la Campagna Per il Clima Fuori dal Fossile intervengono sull’esplosione del deposito di Eni a Calenzano: «Quelle legate ai combustibili fossili sono strutture pericolose strutture che vanno a vantaggio solamente del profitto dei colossi dell’estrattivismo».
I medicinali omeopatici si sono dimostrati efficaci nel trattamento della condizione di pre-diabete, come ha dimostrato uno studio condotto da dieci clinici e ricercatori indiani pubblicato sulla rivista scientifica "Homeopathy".
Oggi, 10 dicembre, ricorre la Giornata internazionale dei diritti umani. «Se guardiamo ai fatti, soprattutto a quello che è accaduto nell’ultimo anno, il compleanno lo dimentichiamo»: scrive Raffaele Crocco, direttore dell’Atlante delle guerre.
La ricetta di un secondo piatto a base di cereali, con alternativa vegan alla salsiccia! Eccovi l'avena con patate e salsiccia di tofu. Da provare.
Il Centro internazionale Crocevia prende posizione sull’iniziativa di due aziende agricole biologiche nelle quali potrebbe partire una sperimentazione dei nuovi OGM e invita alla mobilitazione.
Una particolare ricetta proveniente dalla tradizione vietnamita, a base di tofu e spezie: il pho. Perfetta per dare un tocco di originalità alla nostra cucina.
Nella sede dell’ex mercato coperto di Massa c'è NaturaSì Il Gelsomino, realtà con un’ampia offerta di prodotti biologici e naturali che spazia dai prodotti alimentari freschi a quelli confezionati, fino agli articoli per la cura personale. E ci trovate Terra Nuova.
Malerba Vini nasce da un’amicizia tra l’agronomo Marco Valentini e l’enologo Filippo Artini. L’obiettivo di Malerba è dare vita a vini unici e irripetibili.
«Il 41,3% dei campioni di alimenti analizzati contiene residui di pesticidi, la frutta è la categoria più colpita»: a dirlo è Legambiente nell’ultima edizione del rapporto “Stop pesticidi nel piatto”.
Scopriamo insieme come mantenere o ripristinare il delicato equilibrio tra bisogni individuali e collettivi: è la scommessa del vivere comunitario e della facilitazione dei gruppi.
Volete stupire i vostri ospiti con un secondo piatto davvero insolito? Ecco la ricetta che fa per voi: finocchi in crema d'arancia senza cottura. Buoni, sani e facili da preparare.
Riscoprire la connessione tra agricoltura e sostenibilità è stato il tema centrale della seconda tappa del Biotour, ospitata dal Mulino Val d’Orcia, nel cuore della Toscana.
Il preparato biodinamico 506 a base di fiori di tarassaco aiuta il processo della fotosintesi clorofilliana. Va spruzzare sulle piante quando ci si trova di fronte a carenze nutritive di microelementi.